Что есть при грудном вскармливании | Запрещенные продукты для кормящей мамы грудью

1. Общие правила питания кормящей мамы
2. 4 «противоречивых» продукта в меню кормящей мамы грудью
3. 5 советов по рациону кормящей мамы
4. Меню кормящей мамы
5. Питание кормящей мамы: рецепты

Эта же статья представлена на русском языке

Каким должно быть питание кормящей мамы, и что можно есть с пользой для себя и ребенка во время грудного вскармливания (ГВ) - об этом в нашей статье.

Каждая женщина, которая начинает кормить грудью , Задумывается над тем, что можно есть после родов. Неважно, первая у вас ребенок или третье, встает вопрос: каким должно быть меню кормящей мамы.

Общие правила питания кормящей мамы

Здоровое и регулярное питание - один из лучших способов ухаживать за собой и своим ребенком. Главный принцип при составлении меню кормящей мамы - придерживаться сбалансированной диеты, которая представляет собой комбинацию здоровой пищи.

В первые три недели после рождения ферментативная система малыша адаптируется к изменениям. Важно составить рацион кормящей мамы по принципу "не навреди".

Каждый продукт, который попадает в материнский организм, определенным образом этим самым организмом переносится. Капуста и горох не могут "попасть в молоко", но определенная реакция на какой-либо из продуктов у детей совершенно точно наблюдается - это факт.

Что есть кормящей маме: советы врачей

4 «противоречивых» продукта в меню кормящей мамы грудью

Возможно, вы слышали от опытных мам, бабушек и других неравнодушных людей, питание после родов во время ГВ - это строгая диета из каш, отварного мяса и белковых продуктов.

Если есть «запрещенные» продукты не будет молока, у ребенка обязательно появится аллергия или она начнет круглосуточно кричать от коликов.

Есть множество мифов о грудном вскармливании и продуктах, которые категорически нельзя есть. Или, наоборот, можно и нужно. О чем речь?

Чеснок в рационе кормящей мамы

Есть мнение, что чеснок увеличивает количество грудного молока. Правда, он влияет на запах и вкус молока, поэтому ребенок может отказаться от груди.

На самом деле, все индивидуально. Если на грудном вскармливании ребенок страдает от колик, то из рациона лучше чеснок убрать до шестого месяца.

Если малыш нормально реагирует на разнообразное питание кормящей мамы, немного чеснока в блюдах пойдет на пользу и вам, и ребенку. При условии, что вы раньше ели чеснок и хорошо его воспринимаете.

Морковь в питании кормящей мамы

Морковь не только источник бета-каротина, но и быстрая, легкая закуска, которую можно взять с собой на прогулку.

Невозможно предсказать заранее, как отреагирует организм ребенка на морковь. Добавьте ее в свое меню кормящей мамы и наблюдайте за самочувствием ребенка. Если сон спокойный и нет высыпаний на коже - смело продолжайте есть морковь в сыром и вареном виде.

Капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста в меню кормящих мам

Богатая магнием, кальцием, витаминами А, С и К и другими жизненно важными минералами, неудивительно, что капуста считается «королевой зеленые».

В то же время, капуста часто вызывает у ребенка колики. Совсем исключать ее на период грудного вскармливания не стоит, но к 6-9 месяца малыша лучше воздержаться.

Если ваш организм нормально реагирует на капусту, пробуйте небольшими порциями вводить ее в свой рацион кормящей мамы и, как в случае с чесноком и морковью, наблюдайте за состоянием ребенка.

Лосось в рационе кормящей мамы

Не секрет, что в рыбе и морепродуктах содержится ртуть. Недавнее исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения подтверждает, что влияние ртути может навредить мозга ребенка. От сома, палтуса, щуки, тунца на период кормления грудью лучше отказаться.

Можно добавить в рацион кормящей мамы полезного лосось, сельдь или форель, которые богаты омега-3 жирными кислотами и нужны для развития мозга и зрения вашего ребенка.

5 советов по рациону кормящей мамы

Несварение у мамы может стать причиной плохого самочувствия ребенка на грудном вскармливании.

Старайтесь есть свежеприготовленные блюда. Чем дольше пища стоит в холодильнике, тем выше шансы отравления и возникновения брожения в кишечнике. Также стоит отказаться от фаст-фуда и готовых замороженных продуктов, содержащих консерванты, аллергены, красители, химию.

В первые 3 недели жизни ребенка лучше исключить из своего рациона потенциальные аллергены:

• мед
• сгущенное молоко
• орехи
• цитрусовые
• шоколад
• кетчуп, майонез
• колбасы, сосиски

Сведите к минимуму употребление молочных продуктов - они могут плохо переноситься детским организмом, вызывая образование сыпи и корочек на коже ребенка.

Вводить новые продукты и блюда постепенно. Наблюдайте за реакцией ребенка. Съешьте небольшую порцию или кусочек нового продукта с утра, и внимательно следите за самочувствием малыша.

По некоторым данным, колики , Вызванные употреблением в пищу мамой определенного продукта питания, длятся до 12:00 и сами проходят.

Съев листочек капусты с утра, вы сможете спокойно спать ночью, даже если малыша раздует. При условии, что днем ​​вы не съели еще чего-нибудь, что вызывает повышенное газообразование в кишечнике.

Если малыш здоров и хорошо себя чувствует, до 3 месяца кормления грудью возвращайтесь к привычному рациону питания.

К этому времени в ферментативной системе и желудочно-кишечном тракте ребенка происходят изменения, колики и вздутие постепенно сходят на нет (в некоторых детей это продолжается до полугода), поэтому маме становится значительно проще корректировать свое питание с учетом самочувствия ребенка.

Во время ГВ заботьтесь о себе как физически, так и эмоционально, чтобы успевать восстанавливаться. Ребенок улавливает состояние мамы и, если она расстроена, подавлена, сильно устала - может отказываться от груди или мало есть.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Аллергия на молоко у детей: причины и последствия

Доктор Комаровский о питании кормящей мамы

Меню кормящей мамы

Что есть кормящей маме:

• каши любые, но если малыш страдает запорами - рисовую исключить
• мясо и рыба нежирных сортов - вареное, тушеное, запеченное
• сыр, творог, сырки и йогурты без фруктовых добавок
• свекла и морковь вареные, с растительным маслом (лучше смешать свеклу с морковью, вкуснее)
• картофель отварной, в принципе можно даже жареную, но немного
• макароны любые без острых и жирных соусов
• птицу можно понемногу, но кроме бройлерных кур, они напичканы всякой гадостью чтоб росли большие
• котлеты, тефтели, вареники, сырники, пельмени, блины, блины с мясом и сладкие
• яйца 3-4 раза в неделю, лучше в виде омлета
• молочную колбасу понемногу и самого высшего сорта, если очень хочется
• немного орехов
• печеные яблоки и груши, банан 1 в день
• пить молоко и молокопродукты не более 1% жирности, компоты из сухофруктов, минералку (без газа), чай с молоком (особенно хорош зеленый, для прилива молока, но зеленый целебный без сахара), безалкогольное пиво (эффект тот же), яблочный и сливовый соки (тоже может быть вздутие)
• соленый огурчик или соленую рыбку, иногда, чтобы жидкость задерживалась в организме
• овощные блины из кабачка, капусты (если ребенок нормально на нее реагирует)
• правильные сладости, печенье любой, кроме масляного, и без фруктовых добавок

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сладости можно кормящей маме

Что нежелательно есть кормящей маме:

• консерванты
• красители
• концентраты
• острые приправы и соусы
• излишне жирную пищу
• маринады
• аллергены (до поры до времени)
• газированные напитки, особенно сладкие
• капусту, горох, виноград, редис, огурцы и другие овощи и фрукты, которые способствуют повышенному газообразованию в кишечнике (но более чем желательно все это понемногу пробовать - некоторые дети отлично переносят капусту, но жалуются на съеденный мамой кабачок)
• мясные и рыбные наваристые бульоны
• рафинированные углеводы - кремы, торты, пирожные
• в первые месяц-два - красные ягоды, овощи и фрукты
• икру
• копчености

Питание кормящей мамы: рецепты

Если вы едите сбалансированные блюда, особых требований к диете кормящей мамы нет. Здоровое и регулярное питание гарантирует, что вы получите вещества, необходимые как вам, так и вашему ребенку.

Мы составили список здоровых и вкусных рецептов, чтобы разнообразить рацион во время грудного вскармливания.

НАПОМИНАЕМ: если ребенка беспокоят колики, проблемы с желудочно-кишечным трактом или аллергия - отложите эксперименты с фруктами, овощами, чесноком, медом до 6-9 месяцев. Также вводить по одному «новом» продукта, отслеживайте реакцию малыша и только потом переходите к различным блюдам.

Фрутовий полосе рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

• 100 г клубники
• 100 мл йогурта
• 100 мл апельсинового сока
• 100 г листьев бэби-шпината
• половина банана
• 50 г грецких орехов
• 1 столовая ложка меда

Как готовить:

1. Налейте в чашу блендера апельсиновый сок.
2. Добавьте остальные ингредиенты.
3. Взбейте на высокой скорости, пока масса не станет гладкой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Сладости можно кормящей маме

Зеленые оладьи из кабачков рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

• 140 г тертых кабачков
• 2 средних яйца
• 85 г брокколи
• Несколько веточек укропа
• 3 столовые ложки муки без глютена или рисовой муки
• 2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла

Как готовить:

1. Заверните натертую кабачковую смесь в бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость.
2. Взбейте яйца в миске, добавьте брокколи, кабачки и большую часть укропа. Перемешайте.
3. Добавьте муку, снова перемешайте и приправьте.
4. Нагрейте масло в антипригарной сковороде.
5. Ложкой выложите на сковороду большую порцию смеси, затем добавьте еще 2 ложки рядом, чтобы получилось 3 оладьи.
6. Оставьте на 3-4 минуты на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с одной стороны. Затем аккуратно переверните, чтобы на оладьях образовалась золотистая корочка с другой стороны.
7. Выложите на сковороду следующую партию.
8. Посыпьте готовые оладьи укропом. Можно подавать со сметаной или греческим йогуртом.

Курица с базиликом и козьим сыром рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

• 2 куриные грудки
• 4-6 толсто нарезанных ломтиков козьего сыра
• 3 свежих листа базилика
• 50 мл оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. На фольгу выложите куриные грудки.
3. Налейте оливковое масло на куски, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Возьмите листья базилика и разложите поверх грудки.
5. Сверху выложите сыр.
6. Налейте оливковое масло на куриные грудки и добавьте соль и перец по вкусу.
7. Накройте грудки сверху фольгой, чтобы получился закрытый конверт.
8. Выпекайте около 40 минут.
9. Раскройте фольгу и дайте им еще 10 минут пока куриные грудки не станут золотистыми, а мясо - приготовленным.

Креветки с тушеными овощами рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

• 200 г сырых, очищенных креветок
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 150 г моркови
• 100 г красной капусты
• 100 г лука порея
• Несколько веточек свежего укропа
• 1 чайная ложка меда
• ½ столовой ложки белого винного уксуса
• Хрустящий хлеб для подачи

Как готовить:

1. Положите в миску креветки, одну чайную ложку оливкового масла, измельченный чеснок и хорошо перемешайте.
2. Приправить солью и перцем. Накройте миску и оставьте креветки в этом маринаде на 30 минут.
3. Между тем, измельчите красную капусту и мелко нарежьте лук порей. Очистите и натрите морковь, нарежьте укроп. Смешайте в миске овощи.
4. Смешайте оливковое масло, белый винный уксус и мед с щепоткой соли и перца. Полейте овощи и бросьте на разогретую сковороду. Обжарьте в течение нескольких минут. Затем добавьте 100 мл воды и протушите овощную смесь 8-10 мин.
5. На другой разогретой сковороде обжарьте креветки в течение 7-8 мин.
6. По желанию, нанижите креветки на деревянные шампуры. Или подавайте на тарелке с овощной смесью и хрустящим хлебом.

Лазанья со шпинатом рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

• 18 листов для лазаньи
• 300 г рикотты
• яйцо
• 400 г замороженного шпината
• 400 мл молока
• 2 столовые ложки муки
• 30 г сливочного масла
• 70 г пармезана
• соль / перец по вкусу

Как готовить:

1. Растопите масло на сковороде. Добавьте шпинат и тушите 2-3 мин.
2. Смешайте рикотту, яйцо, и перемешайте с готовым и остывшим шпинатом.
3. Листы лазаньи залейте кипятком и подержите 4-5 минут.
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите на дно 6 листов лазаньи. Количество листов зависит от размера вашей формы и может меняться по вашему усмотрению.
5. Сверху выложите слой творожно-шпинатного соуса.
6. Залейте слой 200 мл молока.
7. Повторите слой листов лазаньи, слой соуса, вылейте еще 200 мл молока
8. Выложите верхние листы лазаньи и посыпьте сверху пармезаном
9. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
10. Выпекайте около 40 минут. Когда жидкость начнет кипеть, и листы лазаньи станут мягкими - уберите фольгу.
11. Продолжайте выпекать в открытой форме около 10 минут.
12. Выключите духовку и пусть форма постоит 10 минут в духовке, прежде чем вынимать ее.

Нетрудно заметить, что рекомендации представляют собой основные правила «здорового» питания, и предназначены скорее тем, кто привык питаться на бегу и позволять себе излишества.

Мамам, чей рацион и до родов состоял не из чипсов и кока-колы, а включал в себя злаки, свежие овощи и фрукты, отварную рыбу и мясо, вряд ли придется серьезно задумываться об изменении способа питания и во время грудного вскармливания.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Одежда для новорожденных: как правильно выбирать

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Лучшие украинские колыбельные для детей

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как выбрать няню для новорожденного: 10 важных правил

Загрузка ...

Похожие

Комментарии