Алкоголь и алкоголизм

Алкоголь и алкоголизм

ПЛАН

Введение

1. Влияние алкоголя на организм человека

2. Проблема алкоголизма и пьянства в мире

3. О вреде алкоголя в детском и юношеском возрасте

выводы

Список использованной литературы

Введение

Алкогольные напитки, такие как пиво и вино, известные человечеству с давних времен (около 3000-3500 лет). Упоминания о пиве, его изготовление и потребление находим в древних Вавилоне и Египте. Древние арии - народ, населявший междуречье Днестра и Днепра, то есть наши предки, умели из проросшего ячменя и хмеля варить пьянящий напиток. Это умение они передали всем индоевропейским народам, принесли в Индию. Санскритом "пива" означает напиток, вода; "Пиюш" - пьянящий. Арии хорошо знали технологию перегона, а следовательно и умели получать крепкие алкогольные напитки. Различные пьянящие напитки употребляли с ритуальной целью ежедневно или в определенные периоды годового сельскохозяйственного цикла.

Традиции многих народов диктовали разное отношение к употреблению алкоголя разными возрастными группами. Действительно, врачи-геронтологи допускают употребление умеренных доз алкоголя людьми пожилого возраста (И.Никберг приводит высказывание Платона: "Вино - это молоко стариков»). В Украине традиционно сложилось так: молодежь, которая употребляла алкоголь, осуждалась (при таком парня не хотела выходить замуж девушка, он не пользовался уважением в сельской общине, на свадьбе молодым не позволяли употреблять алкоголь и др.).

Но если употребляла алкоголь старше человек, тем с ней шутили, смеялись, но крайне редко осуждали.

1. Влияние алкоголя на организм человека

Теперь о современных исследований действия алкоголя на организм человека. В ходе некоторых эпидемиологических исследований, проведенных в европейских странах (Франции, Дании, Германии, Италии, США), сообщалось, что регулярное умеренное употребление алкоголя (от 10 до 15-30 г / день этанола, а это 250-500 мл некрепкого пива, или 120-130 мл (но не более 250 мл) сухого вина, или 45-50 мл (но не более 75 мл) крепких напитков - водки, коньяка, виски и др.) связано со снижением смертности от атеросклероза, причем снижение риска ишемической болезни сердца может достигать 40 процентов. Благоприятный эффект умеренных доз алкоголя объясняют прежде улучшением гемостатических показателей и увеличением уровня липопротеидов высокой плотности.

В связи с тем, что алкоголь уменьшает риск инфаркта миокарда, но не уменьшает риска развития стенокардии, предполагают, что защитный эффект алкоголя в большей степени обусловлен профилактикой тромбоза, а не самого атеросклероза.

Ученые всего мира на протяжении почти сорока лет все громче и тревожнее заявляют об опасности, которая подстерегает подрастающее поколение детей, подростков, молодежь. Речь идет о все возрастающем размахе потребления спиртных напитков несовершеннолетними. Так в США (штат Нью-Йорк) 91 процент 16-летних учащихся употребляют алкогольные напитки. В Канаде около 90 процентов учащихся 7-9 классов употребляют спиртные напитки. В ФРГ 1 процент детей 8-10 лет в состоянии алкогольного опьянения задерживается полицией.

Пожалуй, не надо обладать особенным воображением, чтобы представить себе вред, который может вызвать у подростка хотя бы однократное употребление вина или даже пива. Современные исследования позволяют обоснованно утверждать, что в теле человека нет таких органов и тканей, которые не поражались алкоголем. Попав в организм, он достаточно медленно (со скоростью 0,1 г на 1 кг массы тела в час) расщепляется в печени. И только 10 процентов от общего количества принятого алкоголя выводится из организма в неизменном виде. Оставшийся алкоголь циркулирует вместе с кровью по всему организму, пока не расщепится все. Высокая проницаемость «молодых» тканей, их насыщенность водой позволяет алкоголю быстро распространяться по растущему организму.

Токсическое воздействие алкоголя прежде всего сказывается на деятельности нервной системы. Если содержание алкоголя в крови принять за 1 (единицу), то в печени оно будет равным 1,45, а в головном мозге - 1,75. Даже небольшие дозы алкоголя влияют на обмен в нервной ткани, передачу нервных импульсов. Одновременно нарушается работа сосудов головного мозга: происходит их расширение, увеличение проницаемости, кровоизлияние в ткань мозга. В подростковом возрасте мозговая ткань беднее фосфором, богаче водой, находится в стадии структурного и функционального совершенствования, поэтому алкоголь особенно опасен для нее. Даже однократные употребления спиртного могут иметь самые серьезные последствия.

Неоднократное или частое употребление алкоголя оказывает буквально опустошающее воздействие на психику подростка. При этом задерживается не только развитие высших форм мышления, выработка этических категорий и эстетических понятий, но и утрачиваются уже развившиеся способности. Подросток, что называется «тупеет» и интеллектуально, и эмоционально, и нравственно.

Второй «мишенью» алкоголя является печень. Именно здесь, под действием ферментов происходит его расщепление. Если скорость поступления алкоголя в клетки печени выше скорости его распада, то происходит накопление алкоголя, ведущее к поражению клеток печени. Алкоголь нарушает структуру клеток печени, приводя к перерождению ее тканей. При систематическом употреблении спиртных напитков жировые изменения в клетках печени приводят к омертвению печеночной ткани, развивается цирроз печени, весьма грозное заболевание, почти всегда сопровождающее хронический алкоголизм. Действие алкоголя на печень подростка еще более разрушительно, поскольку этот орган находится в стадии структурного и функционального формирования. Поражение клеток печени приводит к нарушению белкового и углеродного обмена, синтеза витаминов и ферментов. Спиртные напитки, можно сказать, «разъедают» слизистую оболочку пищевода, желудка, нарушают секрецию и состав желудочного сока, что затрудняет процесс пищеварения и, наконец, неблагоприятно сказывается на росте и развитии подростка.

Таким образом, алкоголь ослабляет организм, тормозит формирование и созревание его органов и систем, а в некоторых случаях, например при злоупотреблении, и вовсе останавливает развитие некоторых функций высшей нервной системы. Чем моложе организм, тем губительнее действует на него алкоголь. Кроме того, употребление алкогольных напитков подростками значительно быстрее, чем у взрослых, ведет к формированию у них алкоголизма.

2. Проблема алкоголизма и пьянства в мире

Для развитых капиталистических стран Европы и Америки пьянство и алкоголизм стали национальным бедствием, основной из причин заболевания и смертности населения. По смертности алкоголизм с его последствиями занимает третье место после заболеваний сердца и сосудов и злокачественных опухолей.

В последние десятилетия почти повсеместно отмечается тенденция к увеличению употребления спиртного, прежде всего за счет водки и водочных изделий. Все больше в злоупотребление спиртными напитками виягуеться женщин, подростков и юношей.

Отмечается прямая связь между уровнем смертности от алкогольных заболеваний, количеством употребления спиртного. Половина транспортных аварий со смертельным исходом, убийств и самоубийств связаны с пьянством и алкоголизмом. Молодые люди погибают от внезапной смерти (травма, остановка сердца, острого отравления алкоголем), а в старшем возрасте умирают от цирроза печени, заболеваний сердца и сосудов, алкогольных психозов, воспаление легких, рака гортани и глотки и тому подобное.

Пьянство и алкоголь приносят нашему обществу большие моральные и материальные потери. При злоупотреблении алкогольными напитками снижается производительность труда, теряются трудовые навыки и квалификация, приходит в упадок трудовая дисциплина. По расчетам экономистов, у лиц, умеренно употребляющих спиртное, производительность труда снижается на 4-5%. Около половины транспортных аварий связано с употреблением алкоголя. Производственные травмы чаще бывают в понедельник (так называемый "тяжелый" день) или в дни после праздников, когда работоспособность организма еще не восстановилась после алкогольного опьянения.

При алкоголизме, как правило, человек психически деградирует. Теряется не только здоровье, но и человеческое достоинство. Многие люди умирают от алкоголя в молодом возрасте. Вместе с пьянством в семью приходят материальные нужды, на почве этого начинаются ссоры, обвинения, драки. Многие семьи вследствие этого распадаются.

[1] 2

скачать реферат

Похожие